به گزارش آونگ پرس، مرتضی شریفی مدیر کل هماهنگی امور اقتصادی استانداری و دبیر کارگروه گندم، آرد و نان استان در مراسم افتتاحیه این واحد ضمن اشاره به سیاست دولت وفاق ملی بر توجه بیشتر به مناطق محروم، افتتاح این واحد تولیدی را گامی در جهت توسعه شهرستان رستم دانست و افزود: این واحد تولیدی با ظرفیت ذخیره سازی بیست هزار تن گندم و تولید روزانه ۱۵۰تن آرد می تواند نقش تعیین کننده‌ای در امنیت غذایی استان داشته باشد.
وی همچنین به تولید سالانه بیست هزار تن گندم در این شهرستان اشاره کرد و گفت: با افتتاح این واحد دیگر نیازی به صرف هزینه حمل و نقل جهت ارسال گندم بمنظور ذخیره سازی به سایر شهرستان ها و استان ها نیست و این کار باعث صرفه جویی فراوان در مصرف سوخت خواهد شد.
شریفی تاکید داشت: ان‌شاءالله با ایجاد صنایع تبدیلی وابسته به آرد بتوانیم در توسعه زنجیره ارزش گندم در این شهرستان گام های موثری برداشت.
