سرهنگ عبدالحسین خدیو بهعنوان رئیس پلیس امنیت عمومی استان بوشهر منصوب شدجایزه استاندارد به مخابرات ایران رسید؛ تقدیر از راهبری استانداردهای بینالمللی فیبر نوریبازنگری در تعرفه برق مخابرات؛ ضرورتی برای صیانت از زیرساختهای توسعه کشورمدارس غیردولتی؛ ظرفیتی ارزشمند برای پویایی نظام تعلیم و تربیت و توسعه هوشمندسازیآموزش هوش مصنوعی و برنامه‌نویسی برای یک میلیون دانش‌آموز مدارس غیردولتی کشورنگاه وزارت آموزشوپرورش به مدارس غیردولتی، حمایتی و مبتنی بر ارتقای کیفیت آموزشی استیازدهمین شورای اطلاع رسانی دولت چهاردهم تشکیل جلسه داد/ تاکید بر نشاط اجتماعی و تعاملات حوزه اطلاع‌رسانی استانتولیت حرم سیدعلاءالدین حسین(ع): توجه به خانواده، زیربنای پایداری شخصیتهای نظام و بازوی پشتیبانی نیروهاست
به گزارش آونگ پرس ، نان به عنوان یکی از اصلی‌ترین اقلام سبد غذایی خانوار و قوت غالب جامعه، جایگاه ویژه‌ای در تأمین امنیت غذایی و سلامت مردم دارد. از این رو، ارتقای کیفیت نان و حرکت به سمت تولید و مصرف نان کامل، از موضوعات مهم در سیاست‌های ملی حوزه سلامت، غذا و تغذیه به شمار می‌رود.
«عبدالحسین فرح بخش» رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان با اشاره به نگاه راهبردی مجموعه سلامت فارس به این موضوع افزود:بر اساس این رویکرد دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان فارس در دانشگاه علوم پزشکی شیراز موضوع نان کامل را به عنوان یکی از برنامه‌های مهم مرتبط با سلامت و امنیت غذایی در دستور کار قرار داده و مجموعه‌ای از اقدامات هماهنگ و بین‌بخشی را در حوزه‌های تولید، آموزش، فرهنگ‌سازی، توسعه دسترسی، پژوهش، پایش و پیگیری اجرای برنامه دنبال می‌کند.
نقش دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی در برنامه نان کامل
وی افزود: دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان فارس، در راستای اجرای سیاست‌های سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی و با توجه به جایگاه نان در سلامت و امنیت غذایی جامعه، نقش هماهنگ‌کننده و پیگیر برنامه‌های مرتبط با نان کامل را بر عهده گرفته است.
رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان تصریح کرد: این دبیرخانه همچنین به عنوان دبیر کمیته پیگیری و پیاده‌سازی تولید نان کامل ذیل کارگروه گندم، آرد و نان استان، موضوع را با رویکردی بین‌بخشی و با مشارکت دستگاه‌ها و مجموعه‌های ذی‌ربط دنبال می‌کند که زمینه ایجاد هماهنگی میان دانشگاه علوم پزشکی، اداره غله و خدمات بازرگانی، اتحادیه صنف نانوایان، اداره کل آموزش فنی و حرفه‌ای، معاونت‌های تخصصی دانشگاه و سایر دستگاه‌های مرتبط را فراهم کرده است.
فرح بخش با بیان اینکه از این منظر، رویکرد دبیرخانه صرفاً معطوف به تولید نان کامل نیست، افزود: بلکه زنجیره‌ای از اقدامات از آموزش و توانمندسازی تولیدکنندگان تا فرهنگ‌سازی، افزایش دسترسی مردم، تشویق به مصرف و پیگیری کیفیت و سلامت محصول را در برمی‌گیرد. برنامه ملی نیز بر استقرار این سند در استان‌ها و تدوین و اجرای برنامه‌های عملیاتی سالانه در حوزه امنیت غذا و تغذیه تأکید دارد.
تعامل مستمر با اداره غله و اتحادیه صنف نانوایان
وی یکی دیگر از محورهای فعالیت دبیرخانه را ایجاد و استمرار تعامل با اداره غله و خدمات بازرگانی و اتحادیه صنف نانوایان استان برشمرد و گفت: در این چارچوب، دبیرخانه به صورت مستمر نسبت به دریافت و به‌روزرسانی فهرست نانوایی‌های تولیدکننده نان کامل اقدام کرده و اطلاعات مربوطه را در اختیار معاونت بهداشت و معاونت غذا و داروی دانشگاه قرار می‌دهد.
مشاور رئیس دانشگاه و رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان ادامه داد: هدف از این اقدام، فراهم کردن اطلاعات به‌روز برای استفاده در برنامه‌های آموزشی، اطلاع‌رسانی، فرهنگ‌سازی و توسعه دسترسی مردم به نان کامل و همچنین تسهیل ارتباط میان بخش‌های مختلف مرتبط با این برنامه است. این فرآیند به صورت مستمر دنبال می‌شود تا با توسعه واحدهای تولیدکننده، اطلاعات مربوط به نانوایی‌های فعال نیز به‌روزرسانی شود.
آموزش و توانمندسازی نانوایان؛ پیش‌نیاز توسعه نان کامل
فرح بخش معتقد است که توسعه پایدار نان کامل بدون ارتقای دانش و مهارت نانوایان امکان‌پذیر نخواهد بود؛ به همین دلیل، آموزش و توانمندسازی نانوایان به عنوان یکی از محورهای مهم برنامه در دستور کار قرار گرفته است.
وی تصریح کرد: در همین راستا، نشست «تبادل نظر پیرامون موضوع آموزش نانوایان برای تولید آرد و نان کامل و نحوه نظارت بر آن» با حضور نمایندگان دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی، اتحادیه صنف نانوایان، اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان و اداره کل آموزش فنی و حرفه‌ای استان با موضوعاتی از جمله آموزش تخصصی نانوایان، نحوه معرفی افراد واجد شرایط، فرآیند اخذ مجوز، صدور گواهی‌نامه مهارت و ایجاد سازوکار مشترک برای آموزش نانوایان برگزار شده است.
دیدگاهتان را بنویسید