سیلو گندم یک سازه ذخیره‌سازی است که به منظور نگهداری و ذخیره گندم در مدت زمان‌های مختلف ساخته می‌شود. این سازه معمولا از بتن یا فلزات مقاوم ساخته می‌شود و از گندم در برابر عوامل جوی و زیان‌های احتمالی نظیر حشرات و رطوبت محافظت می‌کند. سیلوهای گندم معمولا شکل استوانه‌ای یا مستطیلی دارند و از داخل با یک لایه عایق و گرمایی پوشیده می‌شوند تا از تغییرات دما محافظت کنند. این سازه‌ها از طریق یک سیستم ورود و خروج هوا به منظور انتقال هوا و تهویه مناسب برخوردار هستند تا گندم در طول زمان به بهترین شکل ممکن نگهداری کنند. سیلوهای گندم به عنوان یکی از ابزارهای اساسی در زنجیره تامین مواد غذایی و کشاورزی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
