آونگ پرس، هشتم اردیبهشت به نام روز میمند در تقویم تاریخ ثبت شده است. شهر «میمند» در ۱۰۰ کیلومتری جنوب شیراز در استان فارس قرار دارد و با ۱۱۰۰ هکتار باغ گلی که دارد، توانسته رتبه دوم در تولید گل در کل کشور را از آن خود کند.در سال بیش از ۱۰ هزار تن گلاب در این منطقه تولید می شود که در حدود ۶۰ درصد از این مقدار به کشور های حوزه خلیج همیشه فارس و آسیای میانه صادر می شود.برداشت گل ها از اواخر فروردین ماه آغاز می شود و تا اوایل خرداد ادامه دارد و به دو صورت سنتی و صنعتی انجام می شود.
