راهنمای جامع سلامت دهان و دندان کودکان؛ از مراقبتهای نوزادی تا پیشگیری از پوسیدگیتأکید تولیت حرم سید علاءالدین حسین (ع) بر اخلاص؛ کلید ارتقای خدمت در بقاع متبرکهاعطای تسهیلات صندوق ملی محیط زیست به واحدهای صنعتی فارس برای کاهش آلایندگیرشد ۴۲ درصدی درآمدهای عمومی استان فارس؛ وصول ۲۰,۴۳۸ میلیارد تومان در نیمه نخست سال ۱۴۰۵شرکت مخابرات ایران و فراجا برای توسعه زیرساختهای ارتباطی و هوشمندسازی تفاهمنامه امضا کردنداطلاعیه اختلال موقت در ارتباطات مشترکین شهرک صنعتی فتح آباد مرودشترتبه برتر آبفا فارس در جشنواره ملی فرهنگسازی مصرف آب؛ انتخاب در میان ۱۰ شرکت برتر کشوراجرای ۶۰۰ هزار مترمربع آسفالت در معابر شیراز
به گزارش آونگ پرس، مهدی فرشادفرد، مدیرعامل زنجیره ماکان مرغ پارس، در نشست خبری با خبرنگاران گفت: هم‌اکنون ماهانه بیش از سه میلیون و ۳۰۰ هزار قطعه مرغ در واحدهای گوشتی این مجموعه در حال پرورش است و با اجرای طرح‌های توسعه، ظرفیت پرورش تا پایان سال به پنج میلیون قطعه خواهد رسید.
وی با اشاره به وضعیت بازار مرغ استان فارس افزود: نیاز روزانه استان به گوشت مرغ بین ۵۵۰ تا ۶۰۰ تن است که این میزان در ابتدای هفته به حدود ۴۵۰ تا ۵۰۰ تن کاهش می‌یابد. به گفته وی، زنجیره ماکان مرغ پارس روزانه بین ۲۸۰ تا ۳۰۰ تن گوشت مرغ تولید می‌کند و حدود ۵۰ درصد ظرفیت کشتار مرغ استان نیز در این مجموعه انجام می‌شود.
اشتغال ۲۵۰۰ نفر و توسعه زنجیره تولید
مدیرعامل ماکان مرغ پارس با بیان اینکه حدود دو هزار و ۵۰۰ نفر به‌صورت مستقیم در این مجموعه اشتغال دارند، گفت: با احتساب مشاغل وابسته از جمله حمل‌ونقل، فعالیت این زنجیره برای حدود ۱۰ هزار نفر به‌صورت مستقیم و غیرمستقیم ایجاد اشتغال کرده است.
وی همچنین از فعالیت کشتارگاه این مجموعه در سه شیفت کاری خبر داد و افزود: محصولات علاوه بر عرضه به‌صورت مرغ کامل، در قالب فرآورده‌های قطعه‌بندی و فرآوری‌شده نیز روانه بازار می‌شوند.
فرشادفرد ناوگان حمل‌ونقل این مجموعه را شامل حدود ۴۵۰ کامیون و کامیونت عنوان کرد و گفت: زنجیره حمل جوجه یک‌روزه، مرغ زنده، تخم‌مرغ، محصولات کشتارگاهی و فرآورده‌های بسته‌بندی‌شده از طریق این ناوگان انجام می‌شود.
احداث نخستین مگافرم یک میلیون قطعه‌ای در فارس
مدیرعامل ماکان مرغ پارس از احداث نخستین مگافرم پرورش مرغ با ظرفیت یک میلیون قطعه در هر دوره پرورش در استان فارس خبر داد و گفت: این واحد در شهرستان پارس در حال احداث است و پیش‌بینی می‌شود تا پایان امسال به بهره‌برداری برسد.
وی افزود: این طرح بخشی از برنامه توسعه زنجیره تولید برای افزایش ظرفیت و تقویت امنیت غذایی استان فارس است.
صادرات بیش از ۴۷۰۰ تن مرغ
فرشادفرد با اشاره به عملکرد صادراتی این مجموعه گفت: سال گذشته حدود سه هزار و ۵۰۰ تن محصول به عراق و نزدیک به یک هزار و ۲۰۰ تن نیز به افغانستان صادر شد و صادرات به بازار عراق همچنان ادامه دارد.
وی همچنین اعلام کرد ماکان مرغ پارس در رتبه‌بندی زنجیره‌های تولید مرغ کشور در جمع چهار زنجیره برتر قرار گرفته است.
حذف ارز ترجیحی، مصرف مرغ را کاهش داد
مدیرعامل ماکان مرغ پارس حذف ارز ترجیحی را یکی از عوامل افزایش هزینه تولید و کاهش مصرف مرغ عنوان کرد و گفت: پس از تغییر سیاست ارزی، قیمت تمام‌شده تولید افزایش یافت و بسیاری از واحدهای کوچک به دلیل کمبود سرمایه در گردش از چرخه تولید خارج شدند.
به گفته وی، سرانه مصرف مرغ در کشور پس از حذف ارز ترجیحی حدود هفت تا هشت کیلوگرم کاهش یافته و مصرف روزانه مرغ در استان فارس نیز از حدود ۶۰۰ تن به نزدیک ۴۵۰ تن رسیده است.
تولید مرغ سبز و کنترل باقی‌مانده آنتی‌بیوتیک
فرشادفرد درباره تولید مرغ سبز گفت: عرضه این محصول مستلزم رعایت ضوابط دامپزشکی از مرحله پرورش مرغ مادر تا پایان دوره تولید است و محصولات پیش از عرضه از نظر باقی‌مانده آنتی‌بیوتیک مورد آزمایش قرار می‌گیرند.
وی افزود: در صورت تأیید نشدن نتایج آزمایش‌های دامپزشکی، محصول اجازه ورود به بازار را نخواهد داشت.
انتقاد از قیمت‌گذاری دستوری
مدیرعامل ماکان مرغ پارس قیمت‌گذاری دستوری را از موانع ارتقای کیفیت در صنعت مرغداری دانست و گفت: تولیدکنندگانی که برای ارتقای کیفیت و سلامت محصول هزینه بیشتری پرداخت می‌کنند، باید امکان عرضه محصول متناسب با کیفیت را داشته باشند.
وی همچنین پیشنهاد کرد سود مجاز فروشندگان مرغ از ۱۰ درصد به پنج درصد کاهش یابد تا بخشی از فشار قیمتی بر مصرف‌کنندگان جبران شود.
فرشادفرد در پایان تأکید کرد قیمت مرغ آماده طبخ باید مطابق نرخ‌های رسمی عرضه شود و تنها محصولات قطعه‌بندی و فرآوری‌شده مشمول قیمت‌گذاری متفاوت هستند.
دیدگاهتان را بنویسید